Artikel

EAT THIS!

Geplaatst op: 09 augustus 2011 door Edgie
Laatste update: 10 augustus 2011
EAT THIS!

Mijn ouders zweren bij fruit en groenten van het seizoen. Dat wil zeggen dat ze alleen fruit en groenten eten die bij een bepaald seizoen horen, omdat de producten dan lekkerder én goedkoper zijn. En daar zit wat in, want alhoewel de meeste groente- en fruitsoorten het hele jaar door verkrijgbaar zijn, toch hebben ze eigenlijk allemaal hun eigen seizoen. Zo zijn mandarijnen echt iets voor de herfst en winter, maar vind je aardbeien weer vooral in de lente en zomer. Met de fruitkalender die ik van mijn ouders kreeg, weet je welke groenten en fruit je de komende tijd niet mag missen:

SEPTEMBER

Groenten: aardappelen, andijvie, artisjokken, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, champignons, chinese kool, courgette, groene kool, komkommer, mais, paprika, pompoen, prei, radijs, rode kool, sla, sperziebonen, spinazie, spitskool, snijbonen, tomaten, pompoen, rode bieten, sjalotjes, venkel, witte kool, wortel.
Fruit: appels, bananen, bramen, citroenen, druiven, kiwi, meloenen, peren, perziken, pruimen.

OKTOBER

Groenten: andijvie, artisjokken, aubergine, bloemkool, broccoli, boerenkool, champignons, chinese kool, groene kool, komkommer, paprika, pompoen, prei, rode kool, snijbonen, spruitjes, tomaten, uiten, rode bieten, venkel, witte kool, wortel.
Fruit: appels, bananen, druiven, kiwi, mandarijn, peren.

NOVEMBER

Groenten: andijvie, bloemkool, boerenkool, champignons, chinese kool, groene kool, koolraap, pompoen, prei, rode kool, spruitjes, uiten, rode bieten, venkel, witlof, witte kool, wortel.
Fruit: ananas, appel, avocado, banaan, citroen, druiven, kiwi, mandarijn, peren, sinaasappels.

DECEMBER

Groenten: boerenkool, champignons, groene kool, koolraap, paksoi, pompoen, prei, rode bietjes, rode kool, spruitjes, uiten, witlof, witte kool, wortel.
Fruit: ananas, appel, avocado, banaan, citroen, kiwi, mandarijn, peren, sinaasappels

Teveel om te onthouden? Download dan de ‘Groente en fruitkalender-app’ op je iPhone!

Hoe koop jij je groenten en fruit? Let je op de seizoenen, of koop je gewoon waar je zin in hebt (en dus ook aardbeien in de winter)?

Heb jij geldtips, ervaringen of weet jij de leuke gratis evenementen te vinden?

Deel je eigen tip

Tips

Lees alle artikelen
die voor jou interessant zijn.